Des petits fours simples et rapides à faire qui accompagneront à merveille un thé ou un café.
Des petites douceurs joliment confectionnées qui se conservent parfaitement dans une boite hermétique.
Petit four tunisien aux amandes
Print RecipeIngredients
- 500g de poudre d’amande
- 300g de sucre glace
- 3ou 4 œufs selon la grosseur
- 1 c à café de vanille
- Amandes entières
Instructions
1
Dans une terrine, mélangez la poudre d’amande et le sucre glace.
2
Ajoutez la vanille.
3
Montez en neige les œufs, mélangez la préparation doucement jusqu'à l’obtention d’une pate lisse et souple.
4
Placez la pâte dans une poche à douille.
5
Commencez par pressez et formez des rosaces et les décorez avec une amande au-dessus de chacune.
6
Enfournez pendant 10 minutes à 180°.